Wołowina curry w mleczku kokosowym

Rafał Łukaszewicz

 

Dzisiaj specjalnie dla Was przygotowałem, wyjątkowy przepis na wołowinę curry w mleku kokosowym. Jest to idealny przepis do wykorzystania w diecie tłuszczowej, ale nie tylko.

Najpierw, żeby wołowina była miękka, należy przygotować ją jak na gulasz.
Pokrojoną wołowinę podsmażyć na patelni, aż zmieni kolor.

Wołowina
Wołowinę następnie przekładamy do garnka i dodajemy pokrojone warzywa: marchewka, pietruszka, cebulka, papryka(co lubimy dodać), do smaku dodajemy sól, pieprz odrobinę curry. Dodajemy wodę i zaczynamy gotować.
14805605_1159323697454362_821012151_n14805432_1159323710787694_924988935_n

Gotujemy do momentu, kiedy wołowina będzie miękka.

14804847_1159323680787697_1147523024_n

Zlewamy wywar z garnka wyjmujemy wołowinę i przyprawiamy przyprawą curry. Następnie wołowinę wrzucamy na patelnię i zalewamy 200 ml mleka kokosowego. Podsmażamy, żeby woda z mleka odparowała, a sos zrobił się gęstszy.

14826398_1159323654121033_1541709473_n14804903_1159323630787702_872162064_n

Wartości odżywcze produktów:
Wołowina 18g białka i 18g tłuszczu
Mleko kokosowe 2g białka 22g tłuszczu 3g węglowodanów

Produkty:
* 500g mięsa gulaszowego
* 200 ml mleka kokosowego Bio
* sól
* curry
* pieprz
* marchew
* cebula
* woda

14560086_1280533038658450_3120872983775621364_o
Smacznego !!!
Rafał Łukaszewicz Trener Personalny
14856164_1280534981991589_9165574453456611350_o

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *