Tag: fit

Proteinowy Pudding z Kalafiora

Proteinowy Pudding z Kalafiora

Hej 🙂 Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny pudding z kalafiora wzbogacony o białko. Pewnie wiecie już jak wspaniałe właściwości dla naszego organizmu ma kalafior ale pozwólcie że przypomnę: Posiada znaczne zapasy błonnika pokarmowego, potasu, wapnia, magnezu, a także żelaza, cynku, miedzi, jodu i fluoru. Ponadto ma witaminy z […]

Gofry wytrawne bądź na słodko (bez nabiału, gf, keto, paleo)

Gofry wytrawne bądź na słodko (bez nabiału, gf, keto, paleo)

Mam dziś dla Was mój ulubiony przepis na gofry, który stosowałam będąc na diecie „low carb” i zostały ze mną do dziś.  Mimo że moje żywienie aktualnie opiera się głównie o niski indeks glikemiczny i mam większy zakres dopuszczalnych produktów węglowodanowych to te gofry skradły moje serce, sami spróbujcie. Jest […]

BANOFEE (gf, lf, bez cukru)

BANOFEE (gf, lf, bez cukru)

Chcecie zrobić fit ciasto, którym będą zachwycać się wszyscy? Zróbcie BANOFEE czyli połączenie kruchego spodu, karmelowej masy, bananów i śmietanki kokosowej. Banofee zachwyca, przy tym nie zawiera cukru, glutenu i laktozy, zrobione z naturalnych składników.   Przepis na małą tortownicę (średnica 16 cm) Spód pół szklanki mąki kokosowej pół szklanki […]

TAJSKA ZUPA LCHF Z KREWETKAMI I ŁOSOSIEM

TAJSKA ZUPA LCHF Z KREWETKAMI I ŁOSOSIEM

Dzisiaj coś dla wielbicieli owoców morza 😉 Delikatne, rozpadające się w ustach kawałki łososia, soczyste krewetki, rosół i mleczko kokosowe Całość smakuje fantastycznie! Uwielbiamy tę zupę, jest aromatyczna, lekka, zdrowa, jednocześnie sycąca i smaczna. Sprawdzi się idealnie w jesienne i zimowe dni,  dzięki dodatkom imbiru i chilli  ? Składniki:200 krewetek […]

KETO NALEŚNIKI BOUNTY BEZ GLUTENU I LAKTOZY (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu i laktozy)

KETO NALEŚNIKI BOUNTY BEZ GLUTENU I LAKTOZY (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu i laktozy)

Jedno z ulubionych śniadań w moim domu, czyli naleśniki. Co rusz powstają ich nowe wersje w zależności od tego co mam pod ręką i na co mamy ochotę. Tym razem dzielę się z Wami przepisem na naleśniki bez glutenu i laktozy. Nazwaliśmy je Bounty ponieważ łączą smaki kokosa i czekolady. […]

OLEJ MCT vs OLEJ KOKOSOWY

OLEJ MCT vs OLEJ KOKOSOWY

Olej MCT (Medium Chain Triglicerydes) to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe o dość krótkich łańcuchach węglowych (6-12 atomów węgla), które mają wiele korzyści w aspekcie zdrowotnym, jak i pod kątem aktywności fizycznej. Może on stanowić cenne uzupełnienie diety w kwasy tłuszczowe o unikalnych właściwościach, których niestety nie uzyskamy w pełni stosując olej […]

FRYTKI Z FASOLKI SZPARAGOWEJ (keto, LCHF, optymalne, paleo, niskowęglowodanowe)

FRYTKI Z FASOLKI SZPARAGOWEJ (keto, LCHF, optymalne, paleo, niskowęglowodanowe)

Jako, że trwa sezon na fasolkę szparagową zachęcam do tego by jak najczęściej gościła na Waszych talerzach ponieważ poza walorami smakowymi jest niskowęglowodanowa i zawiera zaledwie 6 g węglowodanów na 100 g. Tym razem coś dla tych, którzy tęsknią za frytkami a będąc na LCHF wyeliminowali ziemniaki, które z kolei […]

KETO BUŁKI BEZ GLUTENU I LAKTOZY (keto, LCHF, paleo, optymalne, bez glutenu i laktozy)

KETO BUŁKI BEZ GLUTENU I LAKTOZY (keto, LCHF, paleo, optymalne, bez glutenu i laktozy)

Jeśli zdecydowaliście się na jakąkolwiek dietę niskowęglowodanową i wysokołtuszczową a brakuje Wam pieczywa, to ten przepis będzie dla Was zbawieniem. Są to keto bułki, z których właściwie zasłynęłam w świecie LCHF 😉 Jest to wersja dla osób z różnego rodzaju nietolerancjami pokarmowymi oraz tych, którzy z różnych przyczyn unikają glutenu […]

KALORIE NA LCHF

KALORIE NA LCHF

Jednym z najczęściej pojawiających się pytań jest kwestia czy na dietach LCHF należy liczyć kalorie? Niestety nie ma jednoznacznej odpowiedzi i są dwie szkoły. Jedni w ogóle nie liczą tylko słuchają swojego organizmu pilnując jedynie proporcji makroskładników (to w zasadzie również wymaga liczenia) jedzą do syta i tylko w momencie […]

DŻEM BEZ CUKRU ORAZ ŚRODKÓW ŻELUJĄCYH (keto, optymalny, LCHF, paleo)

DŻEM BEZ CUKRU ORAZ ŚRODKÓW ŻELUJĄCYH (keto, optymalny, LCHF, paleo)

W ubiegłym roku pierwszy raz przygotowałam prawdziwy dżem bez sztucznych środków żelujących a dodatkowo bez cukru czy słodzików! Zachwyciły mnie do tego stopnia, że zrobiłam zapasy z truskawek, malin i porzeczek. Mają one niesamowicie skondensowany smak i aromat a do tego są w 100% naturalne bez jakiejkolwiek chemii! Pomysłem na […]

FIT MUS CZEKOLADOWY  (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy, jajek i cukru)

FIT MUS CZEKOLADOWY (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy, jajek i cukru)

Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na mocno czekoladowy deser, który będzie smakował każdemu łasuchowi uwielbiającemu czekoladę. Ponadto nie wymaga żadnego dosładzania dzięki śmietance kokosowej, a tym samym jest idealny dla osób będących na dietach LCHF. Puszysty, leciutki, przepyszny… Śmiało może konkurować z klasycznymi musami. Koniecznie spróbujcie jeśli odżywiacie się […]

na redukcji? rozdrażniony? na co czekasz! zjedz fit snickers ‚a  (bez glutenu, laktozy, cukru)

na redukcji? rozdrażniony? na co czekasz! zjedz fit snickers ‚a (bez glutenu, laktozy, cukru)

  Od jakiegoś czasu chodził za mną baton Snickers. Wpierw zrobiłam ciasto, używając mojego przepisu na spód z mąki kasztanowej, kokosowej, ale później stwierdziłam, że można zrobić z niego osobne batoniki, traktując każdy z osobna czekoladą:). Jedynie ciasto trzeba z początku ostrożnie traktować bo jest kruche, ale później po nałożeniu […]

proteinowy prosty „lava cake” bez mąki

proteinowy prosty „lava cake” bez mąki

Jakiś czas temu na Instagram wrzuciłam fotkę lava cake, które robiłam próbnie po raz pierwszy. Smak wyszedł obłędny, jednak samo lawowe ciasto dość płasko, ze względu na nietrafione wielkości naczynek; były po prostu za duże :). Na Wasze prośby podaje przepis, ale już z dopasowanymi ilościami do średnicy foremek:) Żeby […]

Deser Jogurtowy z Owocami

Deser Jogurtowy z Owocami

Dzisiaj pomysł na.. jogurtowy niskokaloryczny deser z owocami 🙂 Potrzebujecie tylko kilku składników i wyobraźni, bo można dodać do niego wasze ulubione owoce. U mnie deser jest na bazie truskawek i kiwi, jak go zrobić? Składniki Jogurt grecki 0 % Truskawki Kiwi opcjonalnie: płatki/jagody goji/ rodzynki itd. Jak zrobić? Najpierw […]

Fasolowe Brownie

Fasolowe Brownie

Składniki Puszka fasoli 240g 2 łyżki kakao 1 banan średniej wielkości 1 jajko 3 łyżki ksylitolu lub innego słodzika 40g odżywki białkowej czekoladowej (lub waniliowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Jak zrobić? Przepis banalnie prosty: Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i czekamy aż zmienią się w gładką masę. Gotowe […]

Baton proteinowy Bounty mający  19 g białka i niecałe 200 kalorii

Baton proteinowy Bounty mający 19 g białka i niecałe 200 kalorii

Jeśli nie znacie zwykłego batonika Bounty od Marsa, to wiedzcie, że jest to baton z mlecznej czekolady o kremowym, kokosowym nadzieniu. Podobnie jak w przypadku batoników proteinowych Snickersa i Marsa, nowy Bounty próbuje wprowadzić  do świata fitness oryginalny smak Bounty, lecz  z mniejszą ilością cukru i dużo większą porcją białka. […]

Fit Majonez na Wielkanoc?

Fit Majonez na Wielkanoc?

Wychodzimy na przeciw Wielkanocy! Dzisiaj przepis na fit majonez 🙂 Przepis jest banalnie prosty. Czego więc będziemy potrzebować?   SKŁADNIKI Serek wiejski bez laktozy 180g 1 jajko ugotowane na twardo 2 łyżeczki octu 2 łyżeczki musztardy sól pieprz PRZYGOTOWANIE Odlewamy nadmiar wody z serka wiejskiego i wrzucamy do miski. W […]

Ciasteczka Peanut Butter

Ciasteczka Peanut Butter

Zakochałam się w nich nie tylko z powodu smaku – są idealne, kiedy potrzebujemy dobić tłuszcze, a zwykłe orzechy, awokado czy olej kokosowy nam się znudziły. 1 ciasteczko ma:   15 g Tłuszczy  7 g Białka 5 g Węglowodanów Składniki 1 Jajko L  100 g Masła Orzechowego 100% 50 g Mąki […]

Fit Nutella

Fit Nutella

Fit Nutella Składniki Banan Pół Awokado Łyżka miodu lub syropu z daktyli Łyżka kakao Zmielone lub posiekane orzechy  Szczypta cynamonu Jak zrobić? Obieramy banana, kromiy na małe kawałki i wrzucamy do miski. Awokado dzielimy na pół – jedną połówkę kroimy i wrzucamy do banana, a drugą chowamy do lodówki (najlepiej […]

Nie wpadnij w paleo pułapkę!

Nie wpadnij w paleo pułapkę!

Chwilowe przejście na niskokaloryczną dietę może spowodować w Twoim ciele więcej szkód niż potencjalnych korzyści. Ci, którzy chcą pójść na skróty i możliwie jak najszybciej uzyskać upragnioną sylwetkę bardzo często kończą na wręcz głodowych dietach połączonych ze zbyt dużą ilością aktywności fizycznej. Jednym z najgorszych przykładów jest dieta paleo. Tysiące […]

Czym jest dieta pegan?

Czym jest dieta pegan?

Ludzie nieustanie szukają coraz to nowych diet, które pomogą im w zrzuceniu nadprogramowych kilogramów. Prowadzi to do częstego zmieniania stylów żywienia i rzadko kończy się długoterminowym sukcesem. Jednym z najnowszych trendów żywieniowych jest dieta pegan. Dieta ta łączy w sobie z założenia diety pleo z zasadami wegańskiego stylu życia. Czym […]

Erytrytol /erytrol – najzdrowszy zamiennik cukru

Erytrytol /erytrol – najzdrowszy zamiennik cukru

Wiele osób pyta się o to czy można używać słodzideł w diecie, a jak tak, to jakich. Słodki smak znamy tak naprawdę od dziecka, który otrzymywaliśmy już z mlekiem matki. Dlatego kojarzy nam się z czymś dobrym, bezpiecznym. O ile używanie naturalnych zamienników cukru jest okej: takich jak ksylitol, erytytol, […]

kolejny omlet białkowo-tłuszczowy na śniadanie:)

kolejny omlet białkowo-tłuszczowy na śniadanie:)

Najwięcej osób pisze do mnie, ze przestawiając sie na system podaży węgli na noc, brakuje im śniadaniowych omletów, placków, naleśników. Dlatego dziś podam Wam kolejny prosty i szybki przepis na pyszne śniadanko BT, bez podnoszenia cukru. Potrzebujemy: -pół cukinii startej na grubych oczkach -2 łyżki mąki kokosowej -2 łyzki maki […]

proteinowa gorąca gęsta fit czekolada na chłodne dni

proteinowa gorąca gęsta fit czekolada na chłodne dni

Co potrzebujemy 2 porcji: -odżywkę białkową czekoladową, 30g, ja używam hydrolizatu Optimum Nutrition TEGO -2 łyżki karobu lub kakao -łyżeczka lub łyżka masła orzechowego, najlepiej bez kawałków orzechów -2 szklanki mleka kokosowego bez cukru -pół łyżeczki gumy ksantanowej, dostaniecie ją TUTAJ -erytrol dla smaku (ja nie użyłam) Co robimy? Mieszamy […]

jesienne racuchy dyniowo-kawowe z prażonym jabłuszkiem

jesienne racuchy dyniowo-kawowe z prażonym jabłuszkiem

Na chłodne jesienne dni polecam Wam przepis na pyszne grube placuszki z płatkami owsianymi (u mnie bezglutenowe) , dynią, cynamonem, kawą i jabłkiem. Ostrzegam są bardzo sycące, a z mojej porcji 50g W, wyszły mi grube trzy racuchy:). Wraz z dodatkami w postaci orzechów, twarożkiem, masłem orzechowym lub innymi owocami, […]

Fro-Yo Granola Bites (na zimno)

Fro-Yo Granola Bites (na zimno)

Dziś zaprezentujemy Wam błyskawiczny patent na chłodną, wartościową przekąskę w postaci mrożonych kęsów granoli z owocami i jogurtem. Wykonanie jest tak proste, że możecie je zrobić razem z dziećmi. 😉 Potrzebujemy foremki do muffinków, blaszki, jogurtu naturalnego, granoli, dowolnych owoców i dżemu ekologicznego. W naszym przepisie jogurt naturalny zblendowaliśmy z […]

„owsianka” bez węglowodanów..i bez płatków owsianych XD

„owsianka” bez węglowodanów..i bez płatków owsianych XD

No tak były już u mnie lody z kalafiora, to nie powinno już nic nikogo zdziwić;). Szczególnie jak powiem, że dziś znów kalafior odegra główną rolę:). Dzisiejszy pomysł, pewnie niełatwo zostanie zaaprobowany, jednak  myślę, że wiele osób mile zaskoczy.. nie tylko pod względem makro, ale i też smaku:). Ja umarłam:D. […]

Własne 100 % mleko migdałowe za 6 złotych

Własne 100 % mleko migdałowe za 6 złotych

Potrzebujecie opakowanie słupków migdałowych za około 6 złotych – ja wykorzystałam 100 g słupki KRESTO, dwie szklanki wody źródlanej lub filtrowanej. Zalewacie wodą na noc migdały (zimną – to ważne bo w gorącej migdały tracą wartości odżywcze), rano wszystko dokładnie miksujecie w blenderze kielichowym, przelewacie płyn przez sitko z założoną […]

Robimy krok dalej na redukcji..będzie gorąco!;)

Robimy krok dalej na redukcji..będzie gorąco!;)

Czasami dochodzimy do takiego momentu podczas redukcji, że nasza waga stoi w miejscu, mamy dość duży deficyt kaloryczny i nie bardzo wiemy co dalej robić, by nasz metabolizm na nowo przyspieszył. Do tego dochodzi chroniczne zmęczenie po całym dniu ciężkiej pracy; energii na trening – zero. Od razu chce zaznaczyć, […]

per(FIT)kcyjna Pani domu ;) PART1

per(FIT)kcyjna Pani domu ;) PART1

W mojej diecie i przepisach nie znajdziecie cukru, tłuszczy trans, laktozy czy glutenu (3 miesiące temu wyszło, ze mam nietolerancję). Dla większości osób zmiana diety wydaje się trudna, zbyt „inna”, drastyczna i ..droga.  Z obawy przed tym, nie są w stanie zmienić swoich nawyków żywieniowych. I nie mówię tu, że […]

Placki owsiane

Placki owsiane

Dziś proponujemy błyskawiczne placki owsiane. Mąka której użyjecie do ich usmażenia może być dowolna (gryczana, kokosowa, owsiana, pełnoziarnista). Składniki: -banan -3/4 szklanki mąki (u nas owsiana) -150 ml mleka -łyżka ksylitolu/stewii/syropu -łyżeczka proszku do pieczenia -szczyptę soli -opcjonalnie łyżeczkę cynamonu -olej kokosowy do smażenia Wszystko miksujemy na gładką masę, póki […]

Proste lody dwuskładnikowe! Jogurt i owoce

Proste lody dwuskładnikowe! Jogurt i owoce

Tym razem proponujemy „coś” bardzo prostego. Wystarczą owoce, jogurt i foremki do lodów. Z dowolnych owoców (w naszym przypadku truskawki i morele) można wykonać mus (wystarczy zmiksować) ewentualnie dodać całe kawałki, uzupełnić jogurtem naturalnym (dla opornych z dodatkiem ksylitolu) i gotowe! Takie lody są gotowe w 5 minut, a sam […]

Zdrowy dżem truskawkowy

Zdrowy dżem truskawkowy

Zgodnie z obietnicą – sezon truskawkowy w pełni – szybki przepis na dżem truskawkowy w wersji FIT czyli bez cukru i bez żelatyny. Potrzebujemy: -truskawki -wodę -agar -ksylitol Do garnka wrzucamy dowolną ilość truskawek, gotujemy do miękkości (truskawki można pognieść), słodzimy wszystko według uznania ksylitolem a na koniec w zależności […]

Lody z odżywki białkowej

Lody z odżywki białkowej

Najprostsze i najzdrowsze lody to takie które przygotujecie sami. W kilka minut. Najdłużej poczekacie na samo mrożenie, ale możemy Was zapewnić, że warto! Przepis podstawowy na jedną porcję to: -miarka (dwie) dowolnej odżywki białkowej -jogurt naturalny My dodaliśmy: -banan -kakao -truskawkę do dekoracji Wszystko miksujemy, wlewamy do plastikowego lub silikonowego […]

Przepis na proteinowe batoniki energetyczne z batata

Przepis na proteinowe batoniki energetyczne z batata

Oszalałam na punkcie smaku tej masy batatowej!  Mogłabym ją wyjadać łyżką! 😀 A stanowi ona pyszne słodkie nadzienie naszych „batoników” proteinowych, które powstają bez pieczenia.  Jedynie wcześniej należy ugotować batata. Do tego batoniki są polane domowej roboty zdrową czekoladą. Mają super makro, duuużo białka i nawet kwasy omega 3 ;). […]

Jak zrobić lekkie muffiny kokosowe

Jak zrobić lekkie muffiny kokosowe

  Muffiny wcale nie muszą być pełne cukru i kosmicznie kaloryczne. Wystarczy aby przy ich przygotowywaniu użyć odpowiednich produktów, takich jak białko o smaku czekoladowo kokosowym, które nadaje się idealnie do wypieków. Do tego odrobina pełnoziarnistej mąki, kokosowe wiórki i kilka innych składników.  Przygotowanie tego dietetycznego deseru zajmuje na prawdę niewiele czasu […]

Przepis na proteinowe potreningowe fit ciasto jagodowe (bez glutenu i cukru)

Przepis na proteinowe potreningowe fit ciasto jagodowe (bez glutenu i cukru)

Pokochacie ten przepis:) Bo kto nie lubi, gdy ciasto robi się w 10 minut, a jedyne co trzeba zrobić to „zmieszać wszystkie składniki” :D. Do tego samych produktów jest niewiele. Jedyne co musicie wcześniej zrobić, to: – przepłukać dokładnie komosę, ponieważ jest ona pokryta saponiną, gorzką otoczką, którą lepiej usunąć;). […]

Stek z tuńczyka

Stek z tuńczyka

  Ryba jest dobra na wszystko. Na takie hasło często można trafić w telewizji, prasie i internecie. To bardzo dobrze, że powstają takie kampanie, bo jako naród jemy zdecydowanie za mało ryb. Być może statystyki te wzrastają latem, kiedy nadmorskie smażalnie przeżywają oblężenie a zapach smażonego dorsza roznosi się po […]

Przepis na krewetki na białym winie

Przepis na krewetki na białym winie

Mało kto wie, że krewetki to bogate źródło pełnowartościowego białka. Bardzo często ograniczamy się do drobiu, jaj, czasem wołowiny. Owoce morza to świetna odmiana od codziennego menu i każdemu z Was polecam od czasu do czasu zamienić jeden z posiłków z kurczakiem na krewetki, kalmary itp. Czas przygotowania: 20 minut Składniki […]

Jak upiec dietetyczne kokosanki

Jak upiec dietetyczne kokosanki

  Kokos to bardzo pożywny i bogaty w błonnik, witaminy i minerały (potas, fosfor, witamina A) orzech. Poniżej kolejny szybki przepis na coś słodkiego, ale jednocześnie dietetycznego, czyli kokosanki ze zwiększoną ilością białka. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Idealne jako alternatywa dla wypieków z cukierni lub słodka przekąska do […]

Zapiekana owsianka szarlotka czyli jak odmienić swoje śniadanie

Zapiekana owsianka szarlotka czyli jak odmienić swoje śniadanie

Nie ma nic gorszego niż zimne śniadanie. Niestety często rano brakuje nam czasu na przygotowanie ciepłego posiłku. Czasem ratuję moją owsiankę lub koktajl odrobiną wrzątku ale to nie jest rozwiązanie idealne. Jeśli tylko czas na to pozwala, smażę omleta lub przygotowuję zapiekaną owsiankę, którą widzicie na zdjęciu. Fajna, słodka odmiana […]

Jak przygotować klasyczne musli

Jak przygotować klasyczne musli

Klasyczne musli jak i różne jego odmiany to chyba najbardziej popularne wśród kobiet i najszybsze do przygotowania  śniadanie jakie można sobie wymyślić. Gotowe w 5 minut, bez gotowania, bez dodatku cukru (ewentualnie osłodzone stewią), idealne dla osób zapracowanych i nie lubiących spędzać zbyt wiele czasu w kuchni jeszcze przed wyjściem […]

Prosty omlet ze szpinakiem

Prosty omlet ze szpinakiem

Lato za pasem, coraz więcej osób robi redukcję więc dziś specjalnie dla nicj propozycja prostego omletu dla osób będących na dietach low-carb. Poniżej przedstawiam przepis na bez-węglowe naleśniki (omlety) ze szpinakiem. Czas przygotowania: 15 min Składniki 1  omlet 2 jajka (po ~70g) 100g liści szpinaku 30g mozzarelli 10g żółtego sera sól pieprz […]

Kurczak nadziewany kaszą gryczaną i jabłkiem

Kurczak nadziewany kaszą gryczaną i jabłkiem

  Piękny dzień za oknem a do tego urlop. Na pewno dziś wyciągnę rower z piwnicy! Tymczasem pisząc ten wpis i planując obiad na sobotę, popijam sobie pysznego truskawkowego szejka i zajadam się masłem orzechowym . Staram się co jakiś czas upiec samemu całego kurczaka w piekarniku i przepis który przeczytacie poniżej […]