Płatki ryżowe na mleku kokosowym 

Znudziła Ci się owsianka? Wypróbuj nasz przepis na płatki ryżowe na mleku. To świetne rozwiązanie na zdrowe śniadanie - kilka składników, kilka minut i GOTOWE! Możesz poszaleć z dodatkami, tu w wersji ze smażoną śliwką i cynamonem.

Składniki:

• 1 i 1/3 szklanki płatków ryżowych
• 1 szklanka mleka kokosowego
• 1 szklanka wody
• 1 łyżka ksylitolu
• dodatkowo: pół łyżki oleju kokosowego, kilka śliwek, łyżka ksylitolu, pół łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

Wodę, mleko, płatki i ksylitol włożyć do garnka, gotować do uzyskania gęstej konsystencji, przełożyć do miseczek.

Śliwki wypestkować i pokroić na ćwiartki. Olej kokosowy rozgrzać na patelni, dodać ksylitol i śliwki, smażyć 2 minuty. Całość wyłożyć na płatki i posypać cynamonem.

Smacznego!