Omlet kokosowo-bananowy

Paulina Mogilnicka

Składniki:

  • 3 jajka
  • dojrzały banan
  • 3 płaskie łyżki mąki kokosowej
  • 1/4 szklanki wody
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżka ksylitolu

Przygotowanie:

Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywno. Żółtka rozgnieć widelcem z bananem, wymieszaj z mąką, ksylitolem i proszkiem do pieczenia, na koniec dodaj ubite białka. Ciasto przelej na patelnię posmarowaną olejem kokosowym, możesz dodatkowo ułożyć maliny. Smaż omlet z obu stron.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *