Odżywianie

Niedobory żywieniowe a zapalenie kącików ust

Niedobory żywieniowe a zapalenie kącików ust

Wiele osób codziennie zgłasza się do lekarza podstawowej opieki zdrowotnej, bądź stomatologa z nieprzyjemnymi dolegliwościami, zlokalizowanymi w okolicy kątów ust. Kątowe zapalenie jamy ustnej, powszechnie nazywane także zapaleniem kącików ust, pękającymi kącikami ust oraz zajadami, charakteryzuje się drobnymi pęknięciami kątów ust, tworzeniem się nadżerek i miejscowym łuszczeniem się skóry, jak […]

Jagody goji – superfood czy chwyt marketingowy? – część II

Jagody goji – superfood czy chwyt marketingowy? – część II

W pierwszej części artykułu w pełni wyczerpująco omówiony został skład i właściwości zdrowotne jagód goji. W drugiej odsłonie natomiast poruszona zostanie w głównej mierze kwestia wyników dotychczas przeprowadzonych badań klinicznych, oceniających wpływ konsumpcji jagód goji i/lub ich przetworów na parametry gospodarki węglowodanowej oraz lipidowej, a także wydatkowanie energii, masę ciała, […]

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 10 – redukcja i jej wpływ na tarczycę

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 10 – redukcja i jej wpływ na tarczycę

Wbrew początkowym założeniom cykl wyszedł nam całkiem obszerny, ale dokumentuje nam to tylko jak szeroki wpływ na pracę tarczycy może mieć nasz styl życia. W dzisiejszym tekście chciałbym pochylić się nad aspektem o którym wspomina się często, jednak zazwyczaj rozważania owe oparte są na osobistych przemyśleniach lub domniemanych zależnościach fizjologicznych. […]

Zrestartuj swój metabolizm part 2

Zrestartuj swój metabolizm part 2

W ostatnim artykule pisałam o tym, że w procesie przemiany materii uczestniczą różne hormony i gdy działają prawidłowo utrzymujemy zdrowie, utrzymujemy odpowiednią homeostazę organizmu dzięki której spalamy pobieraną energię. Mięśnie wykorzystują odpowiednią ilość cukru krążącego we krwi, insulina utrzymuje się na stałym poziomie, tarczyca pracuje tak jak powinna. PLASTIK PESTYCYDYDIETAPLAN […]

Jagody goji – superfood czy chwyt marketingowy? – część I

Jagody goji – superfood czy chwyt marketingowy? – część I

W ostatnich latach obserwuje się wyraźnie rosnące zainteresowanie suszonymi jagodami goji, które coraz częściej można spotkać na półkach sklepowych w wielu krajach całego świata. Dostępne na rynku jagody goji (Lycium barbarum) zwykle pochodzą z Azji, dokładnie północno-zachodnich regionów Chin i są powszechnie postrzegane jako żywność funkcjonalna, zarówno w licznych krajach […]

Wpływ antocyjanów na zdrowie kardiometaboliczne

Wpływ antocyjanów na zdrowie kardiometaboliczne

Antocyjany stanowią ważną podgrupę flawonoidów, odpowiedzialną za barwę pomarańczową, czerwoną, niebieską i fioletową w owocach, warzywach, kwiatach oraz ziarnach [1, 2]. Potencjalne korzyści antocyjanów w zapobieganiu i wspomaganiu leczenia zaburzeń kardiometabolicznych spowodowały zwiększone zainteresowanie się antyoksydantami w ostatnich dziesięcioleciach. Wyniki kilku dużych badań podłużnych wykazały, że zwyczajowe spożycie pokarmów bogatych […]

Happy pregnant woman cooking at home, doing fresh green salad, eating many different vegetables during pregnancy, healthy pregnancy concept

Zgaga w ciąży – przyczyny – jak sobie poradzić?

Okres ciąży to magiczny czas dla kobiety. Jednak wiele kobiet odczuwa nieprzyjemne dolegliwości, takie jak zgaga, pieczenie w przełyku, kwaśne lub gorzkie odbijanie się, wymioty, które utrudniają cieszenie się tym czasem. Nieprzyjemne odczucie pieczenia w przełyku, niestrawności to najczęstsze objawy ciążowej zgagi. Do tego często dochodzą objawy refluksu, czyli zwracania […]

Mocno czekoladowe brownie z batata

Mocno czekoladowe brownie z batata

Witajcie, dziś przygotowałem dla Was przepis na pyszne brownie. Kluczowym składnikiem jest batat – produkt posiadający wielu zwolenników oraz przeciwników – mam nadzieję że mój przepis pozwoli Ci przekonać się do jego spożywania. Składniki: – 500g ugotowanego batata – 4 całe jaja (rozmiar M – łącznie ok. 200g) – 80g […]

Śniadanie – rzeczywiście najważniejszy posiłek w ciągu dnia?

Śniadanie – rzeczywiście najważniejszy posiłek w ciągu dnia?

Pośród wielu entuzjastów zdrowego stylu życia i wysportowanej sylwetki relatywnie często pokutuje twierdzenie, iż codzienne spożywanie śniadania jest konieczne dla zachowania długotrwałej dobrej kondycji zdrowotnej i uzyskania oraz utrzymania szczupłej sylwetki, a niektórzy wręcz uważają, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia i należy je zjeść natychmiast po przebudzeniu. […]

I Trymestr – Zapotrzebowanie na energie oraz przyrost masy ciała w ciąży

I Trymestr – Zapotrzebowanie na energie oraz przyrost masy ciała w ciąży

W poprzednim artykule wyjaśniliśmy sobie, na czym polega właściwie zbilansowane żywienie w ciąży oraz czego warto w diecie prenatalnej unikać. Rozmawialiśmy o tym, że głównym lub nawet jedynym fundamentem motywacyjnym do właściwego odżywiania ma być zdrowie potomka. Wspomniałam również o tym, że dieta prenatalna nie służy temu, aby uniknąć przyrostu […]

Adaptacje Metaboliczne Część 7: Refeedy

Adaptacje Metaboliczne Część 7: Refeedy

Jesteś już długo na redukcji, energii nie ma, kalorii już jest tyle co kot napłakał, no ale tkanka tłuszczowa nie spada, a Ty nie chcesz obniżać dalej kalorii, bo zjesz całe dzienne zapotrzebowanie w jednym posiłku… brzmi znajomo?Myślę, że tak, bo z kim nie rozmawiam, to miał taki problem. Trzeba […]

Spring healthy vegan food cooking ingredients. Flat-lay of vegetables, fruit, seeds, sprouts, flowers, greens over wooden background, top view. Diet, clean eating food concept

Co unikatowego kryją w sobie zielone warzywa liściaste?

Bez cienia wątpliwości, niewłaściwy sposób odżywiania jest głównym czynnikiem ryzyka rozwoju chorób przewlekłych, takich jak choroby sercowo-naczyniowe, nowotwory, schorzenia układu oddechowego, czy cukrzyca, które według danych przedstawionych przez Światową Organizację Zdrowia stanowią przyczynę, aż 70 % wszystkich zgonów na całym świecie, a w niektórych krajach takich jak Australia nawet 90% […]

Alkohol a regeneracja. Co warto wiedzieć o wpływie alkoholu na regeneracje potreningową?

Alkohol a regeneracja. Co warto wiedzieć o wpływie alkoholu na regeneracje potreningową?

Regeneracja rozpoczyna się natychmiast po treningu. Jak powszechnie wiadomo, pierwsze godziny po ćwiczeniach są szczególnie ważne dla regeneracji, jak i długoterminowych adaptacji. Odżywianie odgrywa ważną rolę w tym procesie: pomaga przywrócić glikogen mięśni, nawodnienie i może wzmocnić syntezę białek. Synteza białek jest ważna dla naprawy i adaptacji naszych mięśni. Spożycie […]

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 9 – moc witaminy D

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 9 – moc witaminy D

Na temat witaminy D przez wiele lat mówiło się tylko ogólnikowo, podkreślając jej podstawową rolę, którą jest utrzymanie homeostazy wapnia i fosforu oraz prawidłowy metabolizm kostny. Na przestrzeni ostatnich parunastu lat zainteresowanie tym związkiem (który w sumie witaminą to do końca nie jest, ale o tym innym razem) zdecydowanie wzrosło, […]

Beautiful background of cranberries. Fresh cranberries in the cup. Cranberries in the forest. Ripe cranberries on the wood. Christmas spirit and traditions. Ice cold cranberries. Christmas mood

Czy warto włączać regularnie do diety żurawinę i jej produkty?

Żurawina i jej przetwory są dzisiaj stosunkowo łatwo dostępne w licznych sklepach spożywczych, a w szczególności w coraz bardziej popularnych sklepach ze zdrową żywnością, czy sklepach ekologicznych. Pomimo obecności szerokiego asortymentu produktów spożywczych zawierających w swoim składzie żurawinę, wśród których można wyróżnić m.in.: owoce suszone, mieszanki studenckie, soki, syropy, batony, […]

I Trymestr – Żywienie oraz preparaty prenatalne w ciąży

I Trymestr – Żywienie oraz preparaty prenatalne w ciąży

Po tym jak wyjaśniliśmy sobie w jaki sposób się oblicza wiek ciąży, jakie najważniejsze wydarzenia w rozwoju płodu mają miejsce w ciągu pierwszych paru tygodni ciąży oraz jakie następne kroki najlepiej wykonać po pozytywnym domowym teście ciążowym – czas przejść do tematu odżywiania, który wymaga wniesienie paru poprawek i podkreślenie […]

Czy czerwone mięso może utrudniać odchudzanie?

Czy czerwone mięso może utrudniać odchudzanie?

Efektywność procesu odchudzania uzależniona jest od wielu czynników, w tym przede wszystkim od.. realizacji założeń diety redukcyjnej w praktyce. Ta natomiast zależy w dużej mierze od mechanizmów kontroli łaknienia: jeśli stosując od poniedziałku założenia danej strategii żywieniowej stajemy się z dnia na dzień coraz bardziej głodni, to z dużym prawdopodobieństwem […]

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 6 – czym jest dieta bezglutenowa i celiakia i co wiąże je z dysfunkcją tarczycy?

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 6 – czym jest dieta bezglutenowa i celiakia i co wiąże je z dysfunkcją tarczycy?

Podobnie jak w przypadku opisywanej w pierwszych częściach cyklu diety ketogennej – również sposób żywienia wykluczający gluten zdobył ostatnimi laty rzesze zwolenników. Diecie bezglutenowego przypisywano wszelkie możliwe do wymyślenia zalety – od poprawy stanu skóry, po wzrost funkcji kognitywnych, kończąc na maksymalizacji osiągów sportowych. Z „ustnych doniesień” – spotkałem wręcz […]

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 5 – weganizm i białko soi a funkcjonowanie tarczycy

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 5 – weganizm i białko soi a funkcjonowanie tarczycy

Weganizm zdobywa ostatnimi laty rzesze zwolenników. Część sięga po pokarmy roślinne ze względów etycznych, część decyzji pokierowana jest dbałością o zdrowie (coraz więcej doniesień naukowych wspiera przekonanie o dobroczynnym wpływie diet opartych o pokarmy roślinne z minimalizacją bądź wykluczeniem mięsa i produktów odzwierzęcych), jeszcze inni natomiast decydują się na rośliny […]

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 4 – dieta ketogenna – wspomożenie tarczycy czy „gwóźdź do trumny”?

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 4 – dieta ketogenna – wspomożenie tarczycy czy „gwóźdź do trumny”?

Wiecie już czym jest tarczyca, po co nam ona, jak reguluje funkcjonowanie organizmu i przemiany składników pożywienia. W poprzednim tekście pokrótce przybliżyłem Wam ideę diet ketogenicznej oraz postarałem się sprostować najczęstsze przeinaczenia z nią związane. Dziś przyszedł czas na naukowo-praktyczne konkrety, a więc wpływ stosowania diety ketogenicznej na funkcjonowanie gruczołu […]

Czy należy unikać owoców suszonych w diecie?

Czy należy unikać owoców suszonych w diecie?

Obserwuje się, że wiele osób rezygnuje z częstego spożywania suszonych owoców w swojej diecie ze względu na relatywnie wysoką zawartość kalorii oraz cukrów prostych, zwłaszcza glukozy i fruktozy, co wzbudza niejednokrotnie obawy przed wzrostem ryzyka przyrostu masy ciała. Wyniki badań potwierdzają, że konsumpcja suszonych owoców w populacji jest wyraźnie mniejsza, […]

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 3 – dieta ketogenna – założenia prawidłowej diety ketogennej

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 3 – dieta ketogenna – założenia prawidłowej diety ketogennej

Diety ketogenne/skrajnie niskowęglowodanowe jeszcze niedawno były jednymi z najbardziej popularnych. Jeśli wierzyć Google Trends „hype” na ketozę mija, jednak wciąż jest ona dosyć często wyszukiwana – pod poniższym linkiem znajdziecie wykres obrazujący częstość wyszukiwania frazy „ketogenic diet” na świecie w ciągu ostatnich 5 lat. W dzisiejszym tekście chciałbym się pochylić […]

Odchudzanie bez liczenia kalorii na diecie wysokowęglowodanowej

Odchudzanie bez liczenia kalorii na diecie wysokowęglowodanowej

Odchudzanie dla wielu osób nierozerwalnie łączy się z „liczeniem kalorii”. Czy jednak proces redukcji tłuszczu zapasowego faktycznie uzależniony jest od naszych arytmetycznych wyliczeń? Okazuje się, że można mieć co do tego liczne wątpliwości. Mało tego, istnieją dowody wskazujące na to, iż można efektywnie poprawiać kompozycję ciała bez zawracania sobie głowy […]

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 2 –T3 i T4 i ich wpływ na mikro i makroskładniki

Wpływ żywienia na pracę tarczycy – część 2 –T3 i T4 i ich wpływ na mikro i makroskładniki

Poprzednia część była swoistym wstępem mającym na celu przybliżyć Wam czym jest tarczyca i za co odpowiada, a także jakie hormony wydziela. Dziś chciałbym przybliżyć Wam tematykę samych tyroidów – trójjodotyroniny (T3) i tyroksyny (T4) i ich wpływu na przemiany rozmaitych związków w naszym ciele. Obeznanym z fizjologią ta wiedza […]

Wpływ kawy na jelita

Wpływ kawy na jelita

Każdy kto pije regularnie kawę zdążył zauważyć, że ma ona wpływ na nasze jelita. Zwykle tłumaczyło się to obecnością kofeiny, ale okazuje się, że nie tylko ona oddziałuje na nasz układ trawienny. Zespół badaczy z uniwersytetu Teksańskiego w Galveston zaprezentował ostatnio wyniki swoich badań. W czasie eksperymentu przez trzy dni […]

Ginekomastia: dlaczego ją masz i jak możesz pozbyć się przerośniętych „męskich piersi”

Ginekomastia: dlaczego ją masz i jak możesz pozbyć się przerośniętych „męskich piersi”

„Kiedy borykałem się z nadwagą, jak wielu otyłych mężczyzn, miałem wyraźnie powiększone piersi. Wtedy nie zwracałem na nie uwagi – przecież cały byłem potężny. Gdy już zacząłem tracić na wadze zorientowałem się, że tkanka gruczołowa piersi nie zmniejszała się tak, jak reszta ciała. Bardzo mnie to krępowało. Moje piersi były […]

Objawy IBS mogą być spowodowane przez SIBO! Warto to sprawdzić!

Objawy IBS mogą być spowodowane przez SIBO! Warto to sprawdzić!

Od lat borykasz się gazami, wzdęciami, biegunką lub innymi podobnymi problemami żołądkowymi? Próbowałeś już każdej diety i wszystkich lekarstw na IBS (zespół jelita wrażliwego), z minimalnym lub żadnym sukcesem? Badania sugerują obecnie, że SIBO (znane również jako przerost bakterii jelita cienkiego) może odpowiadać za aż 78% przypadków IBS. [1] Ponieważ […]

Rośliny kapustowate kontra nowotwory

Rośliny kapustowate kontra nowotwory

Co łączy brokuł, kalafior, brukselkę i kapustę? Wszystkie stanowią element traumatycznych wspomnień dzieciństwa. Ciężko znaleźć dziecko, które bez marudzenia pałaszowałoby wspomniane warzywa. Ale to nie koniec wspólnych cech. Łączą je jeszcze nowo odkryte właściwości antynowotworowe! O swoim ważnym badaniu mówi doktor Pier Paolo Pandolfi (Centrum Nowotworów i Instytut Badań nad […]

Ukryty sekret długowieczności

Ukryty sekret długowieczności

Pamiętam, że w wieku kilkunastu lat wydawało mi się, iż starość zaczyna się gdzieś po „trzydziestce”, a perspektywę ukończenia lat 40 czy 50 uznawałem za zdecydowanie nieatrakcyjną i na tamten czas – zbędną. Dziś sytuacja zdecydowanie się zmieniła i jestem żywo zainteresowany tematem długowieczności. Sądzę, że nie jestem w swoich […]

Beautiful Spa Model Woman with splashes of water and rose in her hands. Beautiful Smiling girl with splash of water with fresh skin over blue background. Skin care Cleansing and moisturizing concept

Jak pozbyć się nadmiaru wody z organizmu

Zatrzymywanie wody (lub retencja płynów) jest to sytuacja, gdy w naszym organizmie dochodzi do nadmiernego magazynowania wody. Zarówno pod skórą, w układzie krążenia jak i w poszczególnych organach. Bardzo często woda odkłada się w okolicach brzucha i bioder. Obwody w tych miejscach nie zmniejszają się pomimo ćwiczeń. Jak sobie z […]

Fluor – czy jest się czego obawiać? – część II

Fluor – czy jest się czego obawiać? – część II

W pierwszej części artykułu omówione zostały funkcje fizjologiczne oraz źródła fluoru w diecie człowieka, natomiast w drugiej części poruszona zostanie kwestia rzeczywistego zapotrzebowania organizmu na ten mikroelement, a także konsekwencji jego ewentualnego niedostatecznego, bądź nadmiernego spożycia. Zapotrzebowanie na fluor W organizmie człowieka fluor występuje w ilości około 3 mg/kg masy […]

Fluor – czy jest się czego obawiać? – część I

Fluor – czy jest się czego obawiać? – część I

Przeglądając rozmaite strony internetowe stosunkowo często można spotkać się z licznymi twierdzeniami, które wręcz dobitnie sugerują, że fluor jest toksyną, zabójczą trucizną i powinno się natychmiast zaprzestać szczotkowania zębów z użyciem tradycyjnej pasty do zębów zawierającej ten mikroelement oraz spożycia czarnej herbaty liściastej, bowiem może ono prowadzić do poważnych komplikacji […]

Dieta antydepresyjna – jak zmienić życie i żywienie by minimalizować ryzyko zaburzeń depresyjnych?

Dieta antydepresyjna – jak zmienić życie i żywienie by minimalizować ryzyko zaburzeń depresyjnych?

Zaburzenia depresyjne są wciąż tematem tabu o których „nie wypada”, „wstyd” i „głupio” jest mówić. Osoby cierpiące z powodu depresji często są stygmatyzowane, a ciężkość ich schorzenia bagatelizowana, co jedynie pogłębia problem. Jeśli wziąć pod uwagę fakt, iż statystycznie co 5 kobieta i co 10 mężczyzna naszego kraju cierpi z […]

Czy ujemne kalorie istnieją?

Czy ujemne kalorie istnieją?

Od lat istnieje dość już mocno utarte w społeczeństwie twierdzenie na temat „ujemnych kalorii”, które mówi, iż istnieją pokarmy o tak niskiej kaloryczności, że energia wymagana do strawienia i wchłonięcia składników odżywczych z owego produktu jest większa niż jej zawartość. Wedle wspomnianego przeświadczenia, możemy spożywać konkretny pokarm nie dostarczając „netto” […]

Olimp szykuje dla nas więcej oryginalnych suplementów z serii Dragon Ball Z!

Olimp szykuje dla nas więcej oryginalnych suplementów z serii Dragon Ball Z!

Podczas tegorocznych targów FIBO w Niemczech, europejska firma suplementacyjna Olimp, chwaliła się nowymi produktami z serii Dragon Ball Z! Od tego weekendu wszystkie zapowiadane na FIBO suplementy są już dostępne w sprzedaży! Produkty są dokładnie takie same jak te, które prezentowane były na FIBO – od zawartych w nich składników, […]

Truskawki – nie tylko smaczne, lecz i zdrowe

Truskawki – nie tylko smaczne, lecz i zdrowe

Z całą pewnością zdecydowana większość społeczeństwa ubolewa nad faktem, iż sezon na świeże truskawki jest tak krótki, bowiem jakże trudno czasem bywa zachować umiar w rozkoszowaniu się niesamowitym smakiem tychże wspaniałych owoców. Co prawda, pewnym pocieszeniem dla miłośników smaku truskawek w długim okresie poza sezonem zbiorów, pozostają owoce mrożone oraz […]

Żywienie i styl życia w przygotowaniu do ciąży oraz tzw. „programowanie” epigenetyczne.

Żywienie i styl życia w przygotowaniu do ciąży oraz tzw. „programowanie” epigenetyczne.

Nie jest żadną nowością, iż nie trzeba czekać do momentu, kiedy ciążowy test pokaże długo oczekiwane (lub też nie) dwie kreski, aby zmienić styl życia i nawyki żywieniowe. Najlepsze co możesz dla siebie oraz dla Twojego przyszłego dziecka zrobić to zacząć już dziś, w tej chwili dbać o swoje zdrowie […]

Insulinooporność – przyczyny, objawy, leczenie, pomoc!

Insulinooporność – przyczyny, objawy, leczenie, pomoc!

Insulinooporność to ostatnio bardzo popularna przypadłość coraz większej ilości ludzi. Spora ilość diagnozuje się sama, po wyglądzie sylwetki typowej dla zaburzeń gospodarki cukrowej, po objawach (chęć na słodkie po posiłku) i innych przypadłościach. Czy mają słuszność? Czy rzeczywiście ta przypadłość dotyczy co drugiej osoby czy jest to po prostu moda i […]

Strong healthy happy liver character with broccoli and apple. Vector flat cartoon illustration icon design. Isolated on white backgound. Digestive tract, Healthy food nutrition,liver concept

Zapewnij swojej wątrobie długowieczność!

Wątroba to organ, który pełni niemal niezliczoną ilość funkcji w naszym organizmie. Dodatkowo, wszystkie te funkcje są na tyle odrębne od siebie, że ciężko znaleźć równie zróżnicowany pod kątem działania organ w organizmie człowieka. Zdrowa i sprawnie pracująca wątroba to jeden z istotnych warunków długowieczności. Uszkodzenia tego organu, które prowadzą […]

Czy zielona herbata wspomaga odchudzanie?

Czy zielona herbata wspomaga odchudzanie?

Zielona herbata w obiegowych przekonaniach uchodzi za produkt o nieprzeciętnych właściwościach na tle zarówno zdrowotnym, jak i metabolicznym. O ile nie można odmówić jej nietuzinkowych walorów smakowych, to twierdzenie jakoby m.in. wspomagała utratę zbędnych kilogramów jest nieco wątpliwe i wymagałoby weryfikacji w świetle dowodów naukowych. Czy zatem przeświadczenie o zielonej […]

Kawa i kofeina – korzyści dla osoby aktywnej

Kawa i kofeina – korzyści dla osoby aktywnej

Kawa jest powszechnie stosowanym napojem, ze względu na pobudzanie układu nerwowego i niezwykle atrakcyjny dla niektórych osób aromat. Wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia od “małej czarnej”. Czy kawa może wpływać na nasze osiągi sportowe? Najbardziej znanym i najlepiej odczuwalnym działaniem kawy jest działanie pobudzające, wynikające z obecności kofeiny […]

Powrót do ćwiczeń po antybiotykach

Powrót do ćwiczeń po antybiotykach

Antybiotyki są stosowane jako silna i skuteczna pomoc w przypadku zakażeń bakteryjnych. W zależności od przyczyny, zasadność ich przyjmowania jest mniejsza lub większa. Chociaż antybiotyki mogą wpływać negatywnie na organizm, bywają jedyną deską ratunku, której czasami warto się chwycić. Wciąż wśród różnych kręgów istnieje przekonanie, że antybiotyki stanowią zagrożenie dla […]

Żyję, bo kocham jeść

Żyję, bo kocham jeść

Już na samym początku naszej egzystencji pojawia się żywność. Gdy połączeni do łożyska pępowiną, pływamy w wodach płodowych pod sercem mamy, jesteśmy bezpieczni i nieświadomi. Trudno uniknąć wrażenia, że po przyjściu na świat nasze motywacje żywieniowe zaczynają podlegać diametralnym zmianom. Żywność, która w życiu dziecka była użyta przede wszystkim do […]