Ciekawostki kulinarne Odżywianie Zdrowe Przepisy

Piernikowa babeczka z kubeczka

Grudzień to czas, kiedy przyprawę do piernika dodaję do wszystkiego! Uwielbiam ten zapach i smak. Trafiła ona też do klasycznego przepisu na mugcake, czyli po polsku – babeczkę z kubeczka. Koniecznie spróbuj! To fajny pomysł na szybkie, zdrowe i słodkie śniadanie.

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki wody
  • łyżka ksylitolu
  • 3 łyżki mąki ryżowej
  • 2 łyżki odżywki białkowej
  • łyżka kakao
  • łyżka przyprawy do piernika
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Jajka wymieszaj z wodą i ksylitolem.

Dodaj przyprawę, kakao i proszek, całość ponownie wymieszaj.

Dodaj mąkę i odżywkę, wymieszaj do uzyskania w miarę jednolitej masy.

Ciasto przelej do małej miseczki (lub dużego kubka) wysmarowanej olejem kokosowym. Wstaw na 4-5 minut do mikrofalówki na najwyższą moc. Babeczkę sprawdź patyczkiem, powinien być suchy.

Smacznego!

O autorze

Paulina Mogilnicka

Paulina Mogilnicka

› Zobacz wszystkie artykuły

Dodaj komentarz

Kliknij tutaj aby skomentować artykuł

Facebook

Ad